"דבש טבון ושמן זית- גם בתנור הביתי" רבע כוס סויה משובחת רבע כוס דבש איכות מהגליל מעט יין מעט שמן זית חצי כפית פפריקה מתוקה מעט פלפל שחור או סומק חצי כף אבקת מרק מספר ענפי רוזמרין 3-2 עלי דפנה שני לימונים בפרוסות מיץ לימון לערבב הכל היטב (עדיף בצנצנת) ולהשרות 2-1 עופות שלמים או חלקי עוף במרינדה למשך יום. לערבב מדי פעם. להכניס לתנור חם לשעה עד שעה ורבע. #מתכונים

לוקחים 2-1 חסות יפות. (או עלי בייבי לסלט) 2 בצל בינוני עדיף סגול. (אשלוט) 250 גרם אגוזי מלך קלויים . (על מחבת חם ) חותכים את הבצל לפרוסות דקות ,עגולות .את החסה קורעים לא דק מידי. מניחים בקערת הגשה יפה את החסה,עליה הבצל והאגוזים (כשהם שבורים) עוטפים בניילון נצמד- ולמקרר. לרוטב: 1/3-כוס שמן זית 1/3-כוס דבש איכותי(רצוי מהגליל) 1/3-כוס מיץ לימון טרי 1/3-כוס חרדל דיג"ון גרגרים לשים בצנצנת ולערבב את הרוטב מוסיפים לסלט ממש עם ההגשה ומערבבים. טעים טעים... #מתכונים